Co se dá a nemůže jíst při otravě jídlem?

Otrava jídlem se stává velmi často. V tomto případě trávicí systém trpí na prvním místě. Chcete-li se s tímto problémem vyrovnat, musíte věnovat zvláštní pozornost výživě. Když je intoxikace odstraněna z těla a hlavní příznaky otravy jsou zastaveny, musíte přemýšlet o lidské stravě. Jeho kompetentní kompilace je stejně důležitá jako léková korekce.

Při otravě trpí stěny žaludku a střev, takže se u člověka vyvine gastritida a průjem. Slinivka a játra jsou pod útokem. Chcete-li obnovit normální fungování těchto orgánů, musíte jíst správně.

Světová zdravotnická organizace důrazně nedoporučuje jíst úplně. Při otravě jídlem to může jen poškodit tělo. Prodloužený půst pouze zvyšuje poškození zanícených sliznic.

Obecná doporučení pro otravu jídlem

Pro úlevu zažívacího ústrojí musíte dodržovat dietu. Pacientovi je ukázána konzumace jemných potravin.

Protože otrava jídlem se často projevuje zvracením a průjmem, měla by být strava formulována podle následujících pravidel:

Nabídky by měly být vybírány tak, aby se zabránilo rozvoji dehydratace a pomohlo se eliminovat zánět.

Strava by měla pomoci obnovit rovnováhu elektrolytů.

Strava by měla podporovat regeneraci sliznic žaludku a střev.

Jídelní lístek musí být sestaven tak, aby obohatil tělo vitamíny, minerály a živinami.

Hlavní principy výživy při otravě potravinami:

Denní příjem bílkovin - 80 g, sacharidů - 200 g, tuku - 85 g.

Musíte jíst každé 2-2,5 hodiny. Průměrná porce je 100 g.

Denně by se mělo vypít asi 2,5 litru vody. To odstraní škodlivé látky z těla a zabrání rozvoji dehydratace. Kromě čisté vody můžete pít alkalickou minerální vodu, ale bez plynu, stejně jako léčivé odvary a infuze. Každých 30 minut by se mělo požít nejméně 80 mg tekutiny. To zabrání dehydrataci a nevyvolá zvracení..

Jídlo musí být napařeno, poté rozdrceno nebo zkrouceno.

Při jídle nemůžete spěchat, každý kus by měl být pečlivě žvýkán, aniž by byl rozptylován vnějšími dráždivými látkami: na telefonu, knihách, televizi.

Jídlo se zahřívá na teplotu 18 až 55 ° C.

Ve stravě by nemělo být mnoho soli, protože to dráždí trávicí systém.

Je zakázáno pít alkohol, protože zatěžuje játra a ledviny. Alkohol může způsobit vážné narušení jejich práce..

Je nutné dodržovat šetrné menu do 21 dnů, ale ne méně než 18 dní. Vše záleží na závažnosti otravy. Můžete postupně přejít na obvyklý jídelní plán a každý den zavádět pouze 1 jídlo.

Co můžu jíst s otravou?

Ihned po otravě je lidské tělo velmi slabé. Proto by menu nemělo obsahovat velké množství sacharidů a tuků. Trávicí systém prostě nemá dost síly, aby je absorboval.

Neměli byste jíst ovoce, protože vyvolávají kvašení ve střevech. Zvláštní pozornost by měla být věnována proteinové složce. Během otravy tělo ztrácí hodně bílkovin, takže se musíte starat o jejich doplnění. Pokud je strava sestavena správně, pak osoba nevrací. Může jít jen o trochu nevolnost.

Sacharidy z nabídky nemusí být vyloučeny. Jejich zdrojem mohou být sušené ovocné kompoty. Komplexní sacharidy jsou nezbytné pro produkci glykogenu v játrech. To je nutné k úlevě od intoxikace z těla. Vitamíny, které člověk potřebuje zvláště po otravě jídlem: vitamin A, tokoferol, vitamin C, vitamíny skupiny B.

Povolené produkty

Povolené produkty po otravě:

Nízkotučné maso: králík, drůbež. Z něj se vyrábějí parní kotlety nebo masové kuličky. Je také dovoleno vařit maso.

Nízkotučné drůbeží vývary.

Nízkotučné ryby.

Mukózní polévky na bázi ovesných vloček, rýže, pohanky.

Nízkotučný tvaroh a mléko.

Dušené omelety nebo vejce vařené na měkko.

Máslo je povoleno, ale je konzumováno po malých porcích.

Ovocné želé, želé, kompoty a pěny.

Suchary a sušenky.

Ovocné šťávy zředěné vodou. Můžete pít slabý čaj s citronem, koprovou vodou, šípkovým vývarem.

Co nemůžete jíst s otravou?

Otrava jídlem vyžaduje odmítnutí mnoha potravin. Nezoufejte však, protože takové omezující opatření je dočasné.

Je důležité odstranit produkty z nabídky, které přispívají ke zvýšené produkci žluči. Tím se ochrání trávicí orgány před dráždivým účinkem kyseliny chlorovodíkové a enzymů..

Mastná, kořenitá, slaná jídla, potraviny obsahující kyseliny a éterické oleje spadají pod zákaz. Nezahrnujte do nabídky produkty, které jsou zdrojem hrubých vláken. Načítají zažívací orgány, zlepšují fermentační procesy ve střevech a zesilují bolest břicha..

Zakázané produkty

Pokud je otrava potravinami zakázána, takové produkty jako:

Pikantní, smažené, pikantní, nakládané, mastné pokrmy. Patří sem také uzená masa a rychlé občerstvení..

Čerstvé ovoce, višně, citrusové plody, ořechy.

Luštěniny, zelí, houby, ředkvičky, cibule, okurky.

Pečení, čerstvé pečení, čokoláda, koláče, těstoviny.

Mastné vývary, komplexní polévky.

Mastné maso a mastné ryby.

Klobásy, konzervy, omáčky, polotovary.

Ječmen, proso, kukuřice.

Silná káva a čaj.

Ukázka nabídky napájení

Pacient by měl jíst co nejrůznější. Jíst stejné potraviny každý den je nepřijatelné. Děti i dospělí se mohou po otravě jídlem zaměřit na menu uvedené v tabulce.

Snídaně. Sladký čaj, ovesné vločky s rostlinným olejem a cukrem.

Oběd. Banán a kompot ze sušeného ovoce.

Odpolední svačina. Sušený bílý chléb, malý kousek vařené kuře, alkalická minerální voda bez plynu.

Večeře. Kuřecí vývar se sušeným bílým chlebem.

Svačina. Galette cookies a zelený čaj.

Večeře. Dušená zelenina a kompot.

Týdenní režim

V prvních 7 dnech po otravě můžete pít vařené mléko s nízkým obsahem tuku, kefír a jogurt bez přísad. Mléčné výrobky konzumujte v malých dávkách, aby nedošlo k přetížení žaludku a nevyvolání zvracení.

Ve druhém týdnu můžete jíst zelí, polévky se zeleninou a luštěninami. Nabídka je doplněna sliznicemi s medem a mlékem..

Od třetího týdne se do stravy postupně zavádí smažená jídla a pečivo. K polévkám je dovoleno přidávat koření. Zároveň je tabulka rozšířena o sladkosti.

Od čtvrtého týdne se můžete vrátit do obvyklého menu. Za předpokladu, že otrava byla těžká a osoba byla v nemocnici, musíte se zdržet návratu do obvyklých jídel na další týden.

Dieta pro dítě po otravě jídlem

Strava pro děti, které podstoupily otravu jídlem, je postavena podle stejných pravidel jako strava pro dospělé. Pokud dítě nedosáhlo věku jednoho roku a je kojeno nebo umělé krmení, je mu po 5 až 6 hodinách po otravě nabídnuta rýžová polévka a směsi, které jsou mu známé. Současně by měl být snížen počet porcí k jídlu o 20%. Jsou nahrazeny kapalinou a roztoky pro dehydrataci (můžete nabídnout dítě Regidron nebo Glucosolan). Zbývající druhy doplňkových potravin jsou podávány hladce, počínaje 3 dny po otravě. Můžete dát svému dítěti zeleninové pyré, pohankové nebo rýžové krupice, kuřecí žloutek, ovocný polibek. Celkový objem těchto pokrmů by neměl přesáhnout 5-10%. Potom se dieta dítěte postupně rozšiřuje a nabízí mu masové kuličky atd..

Pro starší děti jsou nabídky upraveny. První den musíte dítě na požádání nakrmit. Nemůžeš ho přinutit k jídlu..

Od 2 dnů se dítěti nabízí rýžová kaše vařená ve vodě. Do dietní zeleniny můžete vstoupit s nastrouhanými komponenty, kefírem, bramborovou kaší, pečenými jablky. Porce by měly být malé, musíte dítě krmit často (asi 8krát denně).

Od 3 dnů po otravě se nabídka rozšiřuje o tyto produkty:

Všechny uvedené produkty jsou buď mleté ​​nebo rmutované. Dětem nemůžete dát čerstvé ovoce, zelí, okurky, luštěniny, těstoviny, žitný chléb, řepu a vodnice. Všichni načítají střeva a zhoršují stav pacienta..

Aby se zabránilo dehydrataci jeho těla, musí být dítě co nejvíce opilé. Je mu nabídnuta běžná voda, kompot se sušeným ovocem, minerální voda bez plynu, bylinný čaj s heřmánkem nebo šalvějí. Po dalším zvracení nebo průjmu by mělo dítě dostat 100 ml tekutiny. U starších dětí se jeho objem zvýší na 200 ml. Pijte vodu v malých doušcích, každých 5-10 minut.

Týden po otravě se dětská strava rozšiřuje. Nabízí mu vývar, dušené kotlety, masové kuličky, ryby, cereálie v mléce, sušenky, tvaroh, čerstvé loupané ovoce, kyselé mléčné nápoje. Cukrovinky, zmrzlina a výrobky, které jsou tělem špatně vstřebávány (luštěniny, zelí, mastné maso atd.), Zůstávají zakázány..

Ihned poté, co se stolice dítěte vrátí do normálu, není možné mu nabídnout běžné výrobky. U šetrné stravy musíte vydržet další 3 týdny. To umožní trávicímu systému odrazit se a zotavit se. Obvyklé produkty odpovídající věku dítěte by měly být plynule zadávány do nabídky.

O doktorovi: Od roku 2010 do roku 2016 Praktický lékař terapeutické nemocnice ústřední zdravotnické jednotky č. 21, města elektrostalu. Od roku 2016 pracuje v diagnostickém centru č. 3.

Co můžu jíst po otravě jídlem?

Po otravě jídlem nechci vůbec myslet na jídlo. Je však obtížné se vypořádat s přírodními potřebami. S jídlem je třeba zacházet opatrně - musíte vědět, co můžete po otravě jídlem jíst.

Každý člověk reaguje jinak na jídlo nebo na myšlenku znovu jíst. Je přirozené dočasně ztratit chuť k jídlu. Začněte tím, že si odpočinete břicho a nezatěžujte ho nic po dobu několika hodin. Ale nedovolte dehydrataci, pijte čistou vodu. Samotné tělo vám řekne, kdy je čas k jídlu.

Co jíst po otravě?

Po rozrušení žaludku musíte být při jídle velmi opatrní.

Potraviny neškodné pro žaludek:

kukuřice. cereálie;

sušený chléb, toasty, sušenky.

Taková strava je jedním z hlavních doporučení pro zotavení z gastrointestinálních chorob..

Tato jídla pomáhají tvořit stolici a snižují výskyt průjmu. Kromě toho jsou banány bohaté na draslík, který může nahradit ztracené elektrolyty..

Kromě toho je možné předcházet potravinovým onemocněním a zotavovat se z nich pomocí probiotik a jejich zadržování.

Omezení se vztahují na metody vaření, nejlepší způsob je jíst:

nízkotučné vývary, zejména kost;

obiloviny s nízkým obsahem cukru, zcela nebo částečně na vodě;

pečené kuřecí nebo krůtí maso.

Čím déle nemoc trvá, tím více bílkovin člověk potřebuje. Zrychlíte tak proces hojení a zabráníte destrukci svalové tkáně v případě nedostatku kalorií.

Obvykle se po 24-48 hodinách můžete vrátit k obvyklé stravě.

Při otravě jídlem člověk ztrácí elektrolyty kvůli průjmu a zvracení. Tyto minerály pomáhají udržovat rovnováhu tekutin v těle. Při těžké dehydrataci jsou zapotřebí roztoky k obnovení ztracených minerálů, například Regidron, Oralit nebo Pedialyte. Po užití léku bude užitečné pít bylinkový čaj (máta, heřmánek).

Co nemůžete jíst po otravě?

Otrava jídlem velmi dráždí žaludek a střeva. Proto by se nemělo používat potravin, které způsobují nadměrnou stimulaci žaludeční šťávy..

Co byste neměli jíst po otravě jídlem:

Mléčné výrobky, včetně sýra, tvarohu, zmrzliny a jogurtu.

Smažená jídla s vysokým obsahem tuku mohou vést k rychlému vyprázdnění žaludku a zhoršení příznaků průjmu.

Kořenitá jídla a silné koření mohou způsobit žaludek „oheň“.

Je také vhodné věnovat pozornost produktům, které způsobují nadýmání:

Co můžete jíst a pít (pro dospělé a děti) při otravě jídlem

Otrava jídlem se vyznačuje narušením zažívacího traktu, při kterém je třeba dodržovat přísnou stravu. Pro dospělého i pro dítě se nedoporučuje jíst zvlášť, a to ani jedno, které sestává pouze z zdravých potravin, pokud není absolutně žádná chuť k jídlu. Při otravě jídlem je třeba dát žaludku a všem ostatním orgánům trávicího traktu trochu „odpočinek“. V takových případech je důraz kladen na pití. Čistá voda je jedním z nejúčinnějších adsorbčních činidel, které odstraňují toxiny z těla, čistí trávicí trakt a doplňují vodní rovnováhu v těle..

Lidské tělo je harmonický systém, který má své ochranné funkce. Jednou z těchto funkcí je právě nedostatek chuti k jídlu poprvé po otravě. Ale po krátké době se vaše zdraví zlepší a vaše chuť k jídlu se vrací. Hlad může být tlumen zdravými a zdravými potravinami podle doporučení odborníků na výživu o frekvenci a množství potravin. Přednost se dává produktům, které jsou bezpečné pro podrážděnou sliznici žaludku a střev..

Všeobecné pokyny k výživě během otravy

Všechny výrobky, které jsou obsaženy ve stravě osoby s otravou jídlem, by měly mít uklidňující účinek a obalit stěny střev a žaludku. Otrava pro děti a dospělé má určité rozdíly, protože žaludek dítěte je ještě zranitelnější a nedokáže se vyrovnat se stresem, který dospělý může.

Rozsah produktů, které mohou děti v případě otravy konzumovat, je omezený. Nejčastěji se jedná o cereálie vařené ve vodě (bez mléka), nízkotučné zeleninové polévky, nízkotučné vývary, ovocné nebo ovesné želé. Mléčné výrobky musí být ze stravy vyloučeny až do úplného obnovení těla dítěte. Tato přísná strava by měla být dodržována po dobu nejvýše tří dnů, po které je seznam přijatelných produktů mírně rozšířen, s výhradou vyloučení mastných, moučných, sladkých a mléčných potravin z potravy. Rovněž je zakázáno v případě otravy, kdy se dětem smaží jídlo. Současně jsou povolena dietní masová jídla vařená v troubě, vařená nebo vařená. Kaše lze namazat několika kapkami rostlinného oleje (nejlépe olivového), přidejte zeleninu bohatou na vlákninu.
[ads-pc-1]
Strava pro dospělé je postavena na stejných principech jako u dětí, pouze seznam povolených potravin je poněkud širší. Můžete jíst všechna jídla, která jsou rychle trávena, nevytvářejí další stres na játrech a slinivce břišní, nezpůsobují nadýmání a nedráždí sliznici, například mastná, smažená, kyselá a kořenitá jídla. Strava by měla trvat nejméně 7-10 dní.

Aby se zabránilo dehydrataci těla a urychlil proces obnovy gastrointestinálního traktu, je nutné, aby děti i dospělí pili hodně tekutin, zejména jednoduchou pitnou vodu ve správném množství. Pokud mluvíme o kojícím dítěti, pak jeho hlavní strava zůstane mateřským mlékem a čistou vodou, ale pokud bylo dítěti dříve podáváno doplňkové jídlo, musí být během ošetření po otravě vyloučeno a ponecháno pouze prsu.

Užitečné produkty pro otravu

Existuje seznam potravin, které jsou bohaté na vitamíny a vlákninu, přispívají k normalizaci peristaltiky, absorbují toxické látky a snadno se vstřebávají tělem a jsou doporučovány k otravě.

Tyto zahrnují:

  • voda (čistí gastrointestinální trakt, doplňuje vodní rovnováhu a odstraňuje toxiny);
  • rýžový vývar (účinně bojuje proti nepořádkům a průjmům);
  • banány (bohaté na vlákninu, vitamíny, snadno stravitelné);
  • kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku (účinně bojuje proti hladu, obaluje stěny střev a žaludku a snadno se přehání);
  • rýžová kaše bez oleje, cukru a soli (je to účinný adsorbent);
  • šípkový čaj (vynikající diaforický a diuretický, bohatý na vitamín C a mající adstringentní vlastnosti);
  • sušený chléb z celozrnné mouky (bohaté na vlákninu a vitaminy B);
  • sušený ovocný kompot (doplňuje ztracenou tekutinu a obohacuje tělo o vitamíny a minerály);
  • polibek (vynikající prostředek proti průjmům);
  • bylinné čaje a infuze.

Výrobky, které by se měly v případě otravy zlikvidovat

Při otravě jídlem u dětí a dospělých je nutné z vaší stravy vyloučit následující produkty:

  • čerstvý chléb;
  • pečení másla;
  • čerstvá zelenina a ovoce (lze je konzumovat pouze po tepelném zpracování);
  • různá koření a koření;
  • uzené maso;
  • mléčné produkty;
  • houby;
  • konzervy;
  • cukroví;
  • čokoláda;
  • alkoholické nápoje;
  • mastné ryby a kaviár;
  • smažená jídla.

Také byste si měli dát pozor na použití různých polotovarů, vyloučit sycenou sladkou a minerální vodu. Po otravě můžete pít pouze vodu bez plynů a nejlépe při pokojové teplotě. Konzumované jídlo by nemělo být studené nebo horké, asi 36-37 stupňů. Tato teplota odpovídá teplotě lidského těla a přispívá k rychlé absorpci potravy..

Režim pití pro otravu jídlem

Hlavními příznaky otravy jídlem jsou zvracení a průjem. Díky těmto nepříjemným příznakům je lidské tělo rychle dehydratováno. Pro udržení požadovaného množství tekutin v těle se dětem i dospělým po otravě doporučuje pít hodně vody..

Kromě čisté pitné vody můžete v případě otravy pít i následující nápoje:

  • solné a alkalické roztoky (běžná minerální voda obsahující minerální soli a zásady, které si můžete koupit v jakémkoli obchodu s potravinami);
  • čaje a odvar z bylin, bobulí a sušeného ovoce (máta peprná, psí růže, rýžový vývar, zázvor, heřmánek a další).
  • lékárnické rehydranty (rehydron, smecta a další).

Co může být jedeno v případě otravy

Ochranné funkce těla v prvních hodinách po otravě fungují tak, že člověk prostě nezažije pocit hladu. To je způsobeno skutečností, že stravování v tomto období je velmi nežádoucí a velmi škodlivé pro zažívací trakt. Od druhého dne jsou povoleny následující produkty:
[ads-pc-2]

  • domácí sušenky (v žádném případě obchod s různými kořením a kořením);
  • rýžové a zeleninové polévky bez dresinků a tukové dietní maso;
  • masitá jídla z kuřecího nebo krůtího masa v páře nebo v troubě;
  • ryby s nízkým obsahem tuku, rybí koláče;
  • nízkotučný tvaroh, kastrol;
  • vařená zelenina a pečené ovoce;
  • rýžová a pohanková kaše bez oleje;
  • šestého sedmého dne můžete zapálit dušenou omeletu;
  • zelený čaj, rozinky a šípkový kompot.

Jíst by mělo být frakční, tj. 6-7krát denně v malých porcích, aby nedošlo k přetížení žaludku a nezatěžovalo játra a pankreas navíc..

Prevence jedu

Nikdo není v bezpečí před otravou jídlem. Dodržováním některých pravidel hygieny a zpracování potravin však můžete výrazně snížit pravděpodobnost otravy.

Existuje několik pravidel, která mohou pomoci zabránit riziku otravy jídlem:

  • všechny produkty musí být podrobeny tepelnému ošetření po dobu nejméně deseti minut, během nichž umírá více bakterií a mikroorganismů;
  • Před jídlem a vařením si důkladně umyjte ruce mýdlem;
  • zelenina a ovoce se musí umývat pod tekoucí vodou a pro děti a těhotné ženy je lepší nalít vroucí vodou;
  • Před vařením vajec je nutné mytí skořápky mýdlem na prádlo, protože existuje riziko infekce různými patogeny;
  • děti a těhotné ženy musí jíst vejce pouze vařená a ne vařená;
  • pravidelně dezinfikovat kuchyňské náčiní (ručníky, chňapky, nože a špachtle, prkénko, talíř na vejce a podobně);
  • dodržovat pravidla pro skladování nekompatibilních produktů v chladničce a mrazničce;
  • sledovat datum vypršení platnosti produktu.

Pozorováním a dodržováním všech výše uvedených tipů se můžete vyhnout mnoha nepříjemným okamžikům ve formě otravy jídlem a jinými gastrointestinálními poruchami.

Otrava jídlem přináší nepohodlí obvyklému způsobu života a negativně ovlivňuje celkovou pohodu člověka. Pro urychlení procesu hojení a obnovení funkcí gastrointestinálního traktu je nutné při vaření a jídle dodržovat přísnou stravu a sledovat hygienu. Vyvážená strava a bohatý alkoholizovaný nápoj posílí účinek období zotavení a zlepší trávicí trakt.

Deset potravin k otravě

Jíst trochu a v malých porcích, jen aby se necítil hlad. Je lepší volit pokrmy s konzistencí bramborové kaše, což umožní střevům pracovat v plném režimu a bude to mít příznivý účinek na žaludeční sliznici. Žádné nápoje sycené oxidem uhličitým, exotické ovoce, velmi suchá a vláknitá jídla během otravy a pár dní po ní.

Je velmi důležité nejen dodržovat normální pitný režim, ale pít vodu tak často, jak je to možné. A nezapomeňte pít vodu při pokojové teplotě. Pomůže to obnovit rovnováhu vody a solí v těle a rychle z ní odstranit toxiny..

Neopírejte se o výrobky, které způsobují tvorbu plynu, i když se cítíte mnohem lépe. Nezahrnují mléčné výrobky, moučníky, zelí, luštěniny a kukuřice. První den je lepší zcela vyloučit jakékoli jídlo a omezit se na silný sladký čaj a sušenky.

Kromě toho by výživa měla být velmi lehká a nemastná, aby tělo vynakládalo energii na regeneraci a ne na trávení. Slané, kořeněné, smažené a nakládané pokrmy jsou přísně zakázány. Uzená masa, konzervované potraviny, klobásy a ryby by také měly být ze stravy zcela odstraněny. I poté, co jste se vrátili zpět, musíte tato doporučení dodržovat nejméně po dobu 3 dnů.

Co mohu jíst (po) otravě: možnosti stravy a přehled povolených potravin

Strava pro otravu je předpokladem pro porušení zažívacího systému. Špatné jídlo a pravidelná konzumace alkoholu vyvolávají vývoj intoxikace. Infekční mikroorganismy (včetně rotaviru) infikují lidské orgány, což vyvolává vývoj patologií.

Kolik času po otravě mohu jíst

Gastrointestinální trakt trpí otravou jídlem. Dodržování dietních pravidel je základní součástí léčebného procesu. Šetrná strava vám umožní účinně obnovit rovnováhu voda-sůl, koncentraci elektrolytů. Výsledkem je vytvoření optimálních podmínek pro hojení střevní sliznice, odstranění zánětu. Potraviny, které jsou vhodné po intoxikaci, se uvedou do tekutého stavu. Bramborová kaše má na žaludek menší zátěž, což přispívá k rychlému zotavení. Profesionální odborníci na výživu doporučují pít značné množství vyčištěné vody, silný čaj nebo odvar divoké růže.

Výživa pro otravu má následující formu:

  1. První den. Připravte si 1 šálek kuřecího vývaru, pijte čaj s krekry. Alternativou mohou být vařené bramborové plátky nebo klasické bramborové kaše, rýžová kaše. Pokud je průjem, vypijte hodně tekutin..
  2. Druhý den. Do stravy se doporučuje přidat lehká, šťouchaná jídla. Příprava kaše z rýže na vodě + vývar + želé. Povoleno přidat libové vařené maso, které by mělo být nasekané. Pokračujte v pití hodně tekutin.
  3. Následující období. Chcete-li zlepšit své zdraví, pokračujte v konzumaci sušeného ovoce, strouhané mrkve, bramborové kaše, lehkých sušenek. Je povoleno vzít vařené hovězí maso (do 200 g) a pečenou zeleninu. Postupně se vraťte ke své obvyklé stravě. Po zotavení vezměte speciální probiotika, která normalizují střevní mikroflóru.

Potraviny k jídlu

Po intoxikaci lidského těla by měl být příjem tuků minimalizován. Jsou problematicky vstřebávány trávicím systémem, což může vést k zažívacím a nadýmání. Odborníci na výživu umožňují použití zeleniny a másla v množství nejvýše 70 g denně. Důraz by měl být kladen na jednoduché uhlohydráty. Přijímání zeleniny, rohlíky, ovoce je zakázáno. Vlákno může způsobit fermentační procesy, naplnit žaludek. Prioritou by měly být nápoje z šípků. čerstvé ovocné nápoje (včetně brusinek).

Důležitým bodem je obnovení rovnováhy bílkovin. Je povoleno konzumovat nejvýše 90 g bílkovinného jídla denně. Není potřeba žádný tablet. Povolená jídla:

  • zeleninové a cereální polévky (lehká jídla). Je dovoleno vařit slabý vývar z ryb nebo kuřecího masa, které se zředí vodou (1: 1);
  • libové maso, které je jemně mleté. Žaludek se snadněji stravuje, absorbuje bílkoviny;
  • mléčné výrobky obsahující malé množství tuku - tvaroh a mléko. Použití přísad ve formě jogurtů a ovoce není povoleno. Skvělou volbou je jednodenní kefír. Nápoj účinně obnovuje střevní mikroflóru, normalizuje lidskou stolici;
  • vařit čerstvou omeletu pro pár;
  • brambory vařené v plášti se solí a lehkým salátem s citronovým dresinkem - efektivní oběd pro zotavení;
  • kompoty z bobulí + různé dekorace z bylin (zabít infekci). Je zakázáno pít alkohol!

Starší lidé dávají přednost zeleninové polévce z řepy nebo cukety. Někdy rybí patty, dýňová pudink je přidán do stravy. Sušenky a sušenky bez soli jsou skvělé pro čaj. Odvar heřmánku odstraňuje zánětlivý proces v zažívacím traktu.

Je možné jíst fermentované mléčné výrobky

Strava po otravě by měla být systémová, konzistentní. Přírodní kyselé mléčné výrobky mohou zlepšit střevní mikroflóru, zpomalit vývoj patogenních bakterií a obnovit metabolismus. urychlit procesy peristaltiky. Chcete-li používat produkty, musíte dodržovat pravidla:

  1. Kefir. Produkt kvalitativně reguluje trávení, uklidňuje lidský nervový systém. Tělo dostává potřebnou dávku proteinu. Chcete-li maximalizovat účinek, vypijte 250 ml netučného produktu denně na lačný žaludek ráno po dobu 2 týdnů. Přírodní prebiotikum v průběhu času poskytne lepší výsledek než chemické léky. Kontraindikováno u malých dětí s chronickými onemocněními trávicího traktu s vysokým pH žaludku.
  2. Mléko. Použití mléka první den po intoxikaci je přípustné, pokud má osoba mírnou formu poruchy a mírné pálení záhy. Selen a vitaminy A, B přispívají k ničení patogenů.
  3. Tvaroh, fermentované pečené mléko. Produkt je bohatý na ionty vápníku, bílkoviny, které jsou 90% absorbovány dospělým tělem. Nedoporučuje se používat tvaroh v 1. den po otravě (nejlépe 6. den).
  4. Mléčné sérum. Dokáže z těla odstranit těžké kovy, různé toxiny a toxiny. Odborníci na výživu doporučují konzumaci syrovátky po úplném zotavení (připravte okroshku, kastrol).

Otravy dietní možnosti

Odborníci sestavili několik druhů stravy po otravě. Výživový režim je vybrán na základě individuálních charakteristik těla. Nevyčerpávejte se silným hladováním a přísným „půstem“. Nejběžnějším menu po dobu 5 dnů je domácí nabídka:

  • Pondělí. Odborníci doporučují hladovějící, pít hodně tekutin (solné roztoky, odvar z bylinných léčiv a roztoky z lékáren). Obvyklé produkty, které je třeba vyloučit;
  • Úterý. Denně by mělo být spotřebováno nejméně 2 litry tekutiny. 3krát denně k jídlu 120 ml kuřecího vývaru. Druhým je umožněno jíst šťouchané brambory z cukety, brambor a mrkve (do 240 g);
  • Středa. Kapalná rýže na vodě (250 g) + zeleninový vývar (300 g). S čajem můžete jíst sušenky, sušenkové sušenky (povolená sladkost). Krmte pacienta v malých porcích;
  • Čtvrtek. Lehká bramborová polévka (200 g) + čerstvý cuketový kastrol s krupicí (260 g) + dušené masové kuličky (120 g). Vypijte vývar šípky + nejedlé sušenky, sušení, šťávu z granátového jablka (100 ml). Recepty se snadno připravují;
  • Pátek. 280 g vařené rýže + polévka s libovým masem (450 ml) + sufle z tvarohu (230 g). Je zakázáno jíst i pár týdnů klobásu, sýr, tučné mléko, knedlíky.

Odborníci na výživu aktivně debatují o používání banánů po intoxikaci. První skupina odborníků tvrdí, že sladký produkt je nebezpečný pro trávení. Druhá polovina odborníků je přesvědčena, že draslík má příznivý vliv na trávicí systém. Potřebujete banány na základě pohody pacienta (teplota, slabost, bolest). Broskev a jablko je zakázáno jíst i po troubě.

Co by nemělo být použito pro intoxikaci

Jíst s otravou by mělo být frakční. Výběr produktů pro menu vychází z doporučení lékaře. Pokud však lékař neuvedl konkrétní seznam přípravků, vezměte v úvahu následující omezení:

  • Omezte mastná jídla..
  • Omezte používání pečiva, sladkostí a chleba.
  • Kroupy, proso a ječmenová kaše nejsou povoleny..
  • Pečené maso, polotovary, klobásy zatěžují oslabený trávicí systém.
  • Čokoláda, ořech výrazně snižuje peristaltiku a zvyšuje zátěž jater;
  • Během prvních 4 dnů není dovoleno brát plné mléko, kávu, kakao.
  • Syrové ovoce, zelenina (včetně zelí, rajčat, kukuřice, nakládané a zelené okurky) obsahují hodně vlákniny, která zatěžuje gastrointestinální trakt.

Zvláštní pozornost je věnována použití mléčných výrobků. Pro některé lidi je prospěšné užívat kefír s nízkým obsahem tuků, produkt má pozitivní vliv na metabolismus a trávicí systém. Pro ostatní se stává zdrojem podráždění sliznic. Před dietou se poraďte se svým lékařem, který vám předepíše léčbu.

Proces otravy může vyvolat nekvalitní jídlo, vodu. Ignorování základních hygienických pravidel může vést k těžké nevolnosti, zvracení. Dodržování jednoduchých pokynů vás udrží zdravé..

Pokud došlo k intoxikaci u dítěte nebo těhotné, neléčte. A poraďte se s lékařem. Předepíše léky a dá seznam potravin, které lze konzumovat. Pokud je otrava spojena s chorobou, rotovirem, mohou být předepsána antibiotika. V akutní formě bude léčba prováděna v nemocnici, je vyžadována přísná výživná strava - tabulka číslo 5.

Co mohu jíst s otravou jídlem pro dospělého: dietní funkce

Člověk nemůže žít bez jídla. Proto k problematice výživy přistupujeme často se vší odpovědností, pečlivě vybíráme vysoce kvalitní výrobky a zahřívá je. Ale i přes to není otrava jídlem v naší době neobvyklá. V některých případech je to z důvodu nezodpovědnosti výrobce, v jiných nevěnujeme pozornost datům exspirace a zejména skladování potravin. Při prvních známkách otravy byste měli nejen co nejdříve normalizovat své zdraví, ale také dodržovat speciální dietu. Co můžete jíst s otravou jídlem pro dospělého, budeme rozumět v tomto článku.

Jak jíst při otravě

Během intoxikace jsou hlavní snahy zaměřeny na odstranění dehydratace a zavedení šetrného režimu. Současně je nutné z těla odstranit toxiny a jiné škodlivé látky, snížit zátěž zažívacího systému a obnovit funkčnost žaludku a střev. Standardní postupy jsou:

  • Výplach žaludku.
  • Použití adsorbentů - Smecta a Activated Carbon - k vázání a odstraňování toxinů z těla.
  • Příjem rehydronu k obnovení rovnováhy voda-elektrolyt.
  • Vysoký příjem tekutin.

Současně však nezmizí problém, co se stane, když otrava žaludkem - i při vážné intoxikaci budou ve vašem prostředí soucitní příbuzní, kteří chtějí oběti nakrmit „pro obnovení síly“. Mezitím se v první den otravy stává jídlo tabu. Ale musíte pít tak často, jak je to možné, dávat přednost nečištěné čištěné vodě, bylinkovým čajům:

  • Zázvorový nápoj je skvělý pro detoxikaci, protože ve sklenici vroucí vody trvá po dobu 20 minut malá lžíce nasekaného zázvoru. V případě otravy vypijte nápoj ve velké lžíci.
  • S nevolností, která doprovází jakoukoli intoxikaci, může mít čaj z máty peprné, který se používá místo vaření, vynikající práci..
  • V případě otravy alkoholem se doporučuje obnovit ztrátu tekutin směsí černého čaje a bylinných přísad. Vezměte dvě části listů černého čaje, přidejte jeden podíl malin, listů ostružin, stejné množství balzamu citronu a bobulí jeřabin. Směs se rozdrtí, uvaří se jako čaj, trvá na ní 15 minut a pak se vypije bez přísad.

Problémy s jídlem se objevují druhý den, vyvstává logická otázka: co mohu jíst po otravě žaludkem, aby nedošlo k poškození těla. Nejprve se musíte naučit jednoduchá pravidla:

  • Budete muset dodržovat dietu po dobu nejméně tří dnů.
  • Jídlo by mělo být frakční - malé porce se užívají až šestkrát denně.
  • Přednost se dává libovým vařeným potravinám - nebudou komplikovat trávicí systém.
  • Jídla by neměla být příliš horká nebo studená..
  • Konzistence jídel by měla být tekutá nebo podobná bramborové kaši.
  • Menu by nemělo být zvlášť diverzifikováno, tekutina by měla být přijímána ve velkých objemech.

Den po intoxikaci je vhodné „sedět“ na nesladených sušenkách s čajem. A pouze v případě, že tělo normálně reaguje na pití a chléb, můžeme přejít k významnějším produktům. Ačkoli seznam není příliš velký, je třeba se ho držet a nezapomenout sledovat zdraví při jídle:

  • Rýžová kaše se připravuje za použití vody a rýžový vývar je velmi užitečný. Tato obilovina je přírodní adsorbent a odvar má obálkové vlastnosti a je další ochranou sliznice.
  • Při vaření jsou pohanka a ovesné vločky vařeny do nátěru.
  • Dietní vývar musí být sekundární, nemastný.
  • Vařená drůbež nebo králičí maso.
  • Můžete jíst strouhanou mrkev a jablkovou omáčku, nakrájené banány.
  • Čaj - nejlépe zelený - by měl být slabý, káva nebo kakao zakázáno.
  • Bylinné odvary se připravují, upřednostňují se šípky, borůvky, třezalka tečkovaná a černý rybíz - tyto rostliny mají spojovací a svíravé vlastnosti.
  • Můžete pít želé jako prostředek pro obalení žaludku.

Proč strava?

Strava po otravě je nezbytná pro úplné uzdravení a pro prevenci komplikací onemocnění. Pomáhá obnovit následující poruchy v těle.

  • Zánět žaludeční sliznice. První, kdo trpí otravou, je tento orgán. Špatné nebo otrávené jídlo způsobuje zánět jeho stěn.
  • Porušení hladiny elektrolytů, nedostatek bílkovin, porucha pH krve. Spolu s zvracením a průjmem ztrácí tělo velké množství bílkovin, stopových prvků. Správná výživa tento problém eliminuje..
  • Selhání slinivky břišní. U dětí s otravou se nejčastěji vyvíjí chronická pankreatitida. Slinivka je hlavním orgánem zapojeným do trávení. Produkuje většinu enzymů, které tráví.
  • Poškození jater. Například strava pro otravu alkoholem umožňuje tomuto orgánu odpočinout, protože skrze něj prochází veškerý alkohol a je neutralizován. Tento orgán je primárně ovlivněn otravou houbami, jedy..
  • Selhání ledvin. Trpí dehydratací. Většina toxinů a jedů je vylučována ledvinami. Při otravě houbami, alkoholovými náhražkami, chemikáliemi může dojít k selhání ledvin.
  • Intoxikace těla alkoholem. Dieta po otravě alkoholem pomáhá neutralizovat alkohol a čistit tělo.

Příznaky otravy jídlem

První příznaky otravy se objevují 2-6 hodin poté, co oběť snědla „nebezpečný“ produkt:

  • tělesná teplota rychle roste (může se zvýšit až na 39 ° C);
  • objevují se známky horečky;
  • nevolnost měnící se na zvracení;
  • sucho v ústech (v některých případech bílý a hrubý jazyk);
  • ostré bolesti v žaludku a střevech;
  • volné stoličky;
  • silné nadýmání;
  • bohatý pot.

Člověk může ztratit vědomí, ve vzácných případech, křeče v končetinách. Mohou nastat bolesti hlavy. Zvracení pokračuje, i když je žaludek již prázdný. Pacient zvrací žlučovou a žaludeční šťávou.

Pokud je otrava počáteční fází, můžete si s ní poradit sami. Pro tento účel jsou vhodné lékárenské výrobky a šetrný režim. Otrava domácnosti se často provádí „na vlastní nohy“ (v práci nebo na výletě). Ale pokud je člověk velmi nemocný, silná bolest a zvracení, musí naléhavě jít do nemocnice.

Výživa pro acetonový syndrom

Před zvážením nutričních pravidel pro acetonový syndrom je třeba objasnit, že se odkazuje na patologii, která je charakteristická hlavně pro pacienty věkové skupiny dětí a která se epizodicky projevuje opakovaným zvracením.

V tomto stavu je nutné dodržovat následující zásady výživy:

  • odmítnout produkty, které obsahují puriny a kyseliny purinové, jakož i organické tuky;
  • rozdělte denní množství jídla na 5-6 jídel;
  • nenutit dítě k jídlu silou;
  • dát dítěti možnost vybrat si vlastní preferovaná jídla s ohledem na výše popsaná omezení;
  • menu malého pacienta by mělo obsahovat co nejvíce alkalických nápojů.

Správně zvolená strava a každodenní rutina umožňují u dětí úspěšně zvládnout acetonemický syndrom. Během krizového období je nutné vyloučit silný psychický stres u dítěte a minimalizovat čas strávený v televizi nebo počítači.

Jak se chovat při běžné otravě

Mírnou otravu tedy lze zažít bez zásahu lékařů. Je nutné dodržovat pouze určité požadavky:

  1. Klid na lůžku. Žádné aktivní a náhlé pohyby. Je vhodné zaujmout pohodlnou polohu (například na břiše nebo do boku, zvednout nohy pro sebe) a „vyčkat“ první hodiny po otravě, když tělo přirozeně odstraní toxiny z těla.
  2. Zkuste pít co nejvíce. Tekutina pomůže odstranit produkty rozpadu a škodlivých látek a také chrání před dehydratací možnou v důsledku průjmu.
  3. Pokud existuje taková příležitost, proveďte výplach žaludku roztokem manganu (barva roztoku by měla být průhledná s narůžovělým nádechem).
  4. Používejte přírodní absorpční produkty, které odstraní jed z těla (aktivní uhlí a tagansorbent).
  5. Pijte kefír pro obnovení mikroflóry žaludku a střev.
  6. Po dvou až třech hodinách po vyčištění žaludku se ujistěte, že máte svačinu (vývar nebo tekuté fermentované mléčné výrobky). To obnoví činnost žaludku a pomůže překonat stav slabosti..

Pokud je možné zahájit léčbu s prvními příznaky intoxikace, vařte třezalku tečkovanou s mátou. Tento vývar by se měl vypít v malých porcích každých 15 minut. Přijatá včasná opatření pomohou zmírnit průběh nemoci..

Nespěchejte s léky na průjem. Tělo musí být očištěno přirozeným způsobem. Pokud se tak nestane, jed se začne vstřebávat do stěn žaludku a střev, což bude znamenat těžkou formu intoxikace. Klystýr během otravy může také pomoci odstranit toxiny, ale je lepší provést výplach žaludku..

Recenze

Vladimir Alexandrovič, 54 let, jsem sběratel hub se zkušenostmi. Nedávno mě ale svůdná nálada snížila a byl jsem otráven houby. Několik dní strávil v nemocnici pod kapátkem. A po 2 týdnech jsem sledoval speciální dietu. Kromě ní vzal na naléhání lékařů Regidron, Hilak forte a vitamínový komplex. Obnovení trvalo trochu déle než měsíc.

Natalya Lvovna, 45 let V noci omylem vzala špatný lék na bolesti hlavy. Na pozadí předávkování se 20 minut po užití léku objevila nevolnost a zvracení. O něco později mě bolelo břicho. Teprve pak si všimla, že užila špatný lék. Způsobil nouzovou situaci. V nemocnici provedli výplach žaludku, doporučili hojný nápoj. Tserukal byl vstříknut zvracením, po kterém dali sorbent k pití. Další ošetření probíhalo doma: následovalo přísnou stravu.

Výživa po otravě jídlem

Po otravě jídlem musí pacient dodržovat velmi přísnou stravu. Na dva až tři dny je obecně vyloučeno používání těžkých, mastných a pevných potravin. Nejlepší je zůstat na vývaru a léčivých odvarech, které může žaludek snadno zpracovat.

Také po několik dní budete muset snížit všechny druhy koření ve stravě, opustit slané, kořeněné, kyselé a sladké. Povoleno je pouze libové jídlo..

Den po otravě lze do stravy přidat šťouchanou zeleninu a dobře vařené cereálie (pohanka a rýže). Pokud se pacient cítí dobře a jí chuť k jídlu, zkuste do nabídky zahrnout sušenky v malém množství.

Výrobky, které by měly být zahrnuty do stravy během rehabilitačního období:

  • vařené zeleninové pyré;
  • dušené maso (mleté ​​nebo mleté);
  • dušená ryba (jako mleté ​​maso);
  • rýže a pohanka obilovin bez koření a pečeně;
  • sušenky;
  • drobivé sušenky (ne sladké a bez přísad);
  • vařená zelenina (dušená nebo ve vodní lázni);
  • čistá pitná voda;
  • zelený čaj a léčivé ozdoby;
  • pečené ovoce v troubě (jablka a hrušky);
  • fermentované mléčné tekuté výrobky nebo bifidobakterie;
  • suflé a lehké hrnec;
  • neslazený želé.

Povolené a zakázané produkty

Během prvního týdne otravy jídlem je zakázáno mnoho potravin. Pokud budete pokračovat v jídle, jako obvykle se objeví dysbióza, sliznice poškozených orgánů se nebude moci zotavit.

Dovoleno jístJe zakázáno jíst
Domácí sušenky, nekvašené sušenkyVýrobky z sušenkového těsta, čerstvé muffiny
Telecí maso, kuřeKlobásy, sádlo, smažené maso, žampiony, rostlinný olej
Pohankové krupice, rýžeKonzervované, uzené, nakládané a smažené ryby
Kyselé tvarohVýrobky z kyselého mléka
Želé, nekyselá jablková pěna, hruškyOvoce, zelenina bez tepelného ošetření, luštěniny
Nízkotučné rybyKrupice z kroupy
Dušená omeleta bez olejeSmažená vejce, vařená vejce

Základní pravidla stravování

Existují malé, zlomkové porce 4-6 krát denně. Zaměřte se na stav těla během jídla. Nejezte příliš mnoho, pokud tělo odolává. K regeneraci přispějí i dvě lžíce kaše konzumované „z lovu“.

Co jíst s otravou jídlem

V období akutní otravy (den od projevu prvních příznaků) se kategoricky nedoporučuje jíst. To může vyvolat uvolňování žaludeční kyseliny, což zase poškodí již podrážděný povrch žaludku. A je nepravděpodobné, že organismus ve stavu úplného vyčerpání bude schopen absorbovat jakékoli jídlo. Výsledkem je, že při otravě potravinami jsou všechny výrobky kontraindikovány..

Stravování může začít druhý den nemoci. Ale ne všechny výrobky jsou vhodné ke spotřebě. A budete muset zapomenout na maso na týden.

Zakázané otravy

  • smažené, uzené, vařené maso;
  • klobásy (zejména uzené maso);
  • sladká mouka a cukrovinky;
  • sycené nápoje a džusy;
  • káva;
  • alkoholické nápoje;
  • Potraviny s vysokým obsahem konzervačních látek
  • nakládaná zelenina;
  • konzervované potraviny;

Falešné zvěsti o výhodách:

  1. Mléko. Předpokládá se, že mléko odstraňuje toxiny z těla. To je odůvodněno v situacích, kdy otrava je způsobena těžkými kovy. V ostatních případech bude laktóza obsažená v mléce situaci jen zhoršovat. A tukové mléko vyvolá nové útoky zvracení..
  2. Jogurt. Výhody jogurtu obchodu jsou velmi pochybné. Obsahuje mnoho přísad, konzervačních látek a barviv. Chemické nečistoty vyvolávají podráždění stěn jícnu.
  3. Vajíčka. Navzdory skutečnosti, že se vajíčkům často doporučuje jíst, aby normalizovaly trávicí trakt, je tento produkt těžko stravitelný. Smažená vejce, omelety a kastroly je možné do stravy zařadit až týden po otravě.
  4. Miláček. Obalové vlastnosti medu nepomáhají, ale poškozují poškozené stěny žaludku. Kromě toho medové složky vyvolávají fermentační procesy..
  5. Ovoce. Ve své syrové formě je spotřeba jakéhokoli ovoce kontraindikována (podobně jako med vyvolává fermentaci v gastrointestinálním traktu). A ovocná kyselina koroduje poškozený povrch jícnu a žaludku.
  6. Kompot. První den po otravě nemůže pacient kategoricky používat kompoty. Kyselé prostředí žaludku se dostane do konfliktu s kyselinou obsaženou v bobulovém vývaru. To může být předpokladem pro rozvoj gastritidy. Přítomnost velkého množství cukru také neovlivní stav pacienta.

Ohroženy jsou produkty kategorie rychlého občerstvení, které se prodávají na ulici. Párky v rohlíku, sendviče a hamburgery se často připravují v nehygienických podmínkách z levných surovin nízké kvality. Podle statistik se asi 30% otrav vyskytuje v důsledku konzumace rychlého občerstvení.

Co můžu jíst první den


První den je seznam toho, co po otravě můžete jíst, velmi omezený. První den 1 je nutné bojovat proti dehydrataci a ztrátě elektrolytů, chránit stěny žaludku před toxiny a kyselinou chlorovodíkovou.
Musíte pít alkalické nesycené nápoje. Může to být slabý sladký černý čaj, sladký kompot, minerální voda, odvar heřmánku nebo třezalka tečkovaná. Je lepší odmítnout kyselé nápoje, mohou zvýšit intoxikaci a zánět žaludku. Pijte 1 šálek tekutiny každou hodinu..

V první den otravy jídlem můžete jíst:

  • Sušený bílý chléb. Nejlepší je sušit doma. Obchod slané sušenky jsou kontraindikovány.
  • Vařená rýžová kaše bez soli a oleje. Při přípravě je třeba přidat dvakrát tolik vody, než je obvyklé (na jednu sklenici rýže - 4 sklenice vody).
  • Galetny cookies. Udělá pouze ty nejjednodušší soubory cookie, žádné přísady, náplně.
  • Banány Vyberte si zralé, nedotčené ovoce. Najednou můžete jíst polovinu banánů, můžete je nasekat v mixéru a smíchat s rýžovou kaší.
  • Vařená ovesná kaše, slizová konzistence. Obaluje žaludek a zmírňuje jeho podráždění.

Co můžu pít v případě otravy

Pití je nejdůležitější součástí léčby otravy. Používejte co nejvíce minerální vody (nesycené), jak je to možné. Očistí tělo a pomůže obnovit rovnováhu minerálních solí, která bude v důsledku průjmu a zvracení narušena.

Pijte vodu každou hodinu (půl sklenice v malých doušcích). Rovnováhu tekutin můžete doplnit roztokem Regidron. Normalizuje krevní elektrolyty a zabraňuje vyluhování draslíku..

Lékaři doporučují léčivé odvary, které pomohou uklidnit žaludek a obnovit trávicí trakt:

  • rostlinné odvarky obsahují celý komplex vitamínů a pomáhají obnovit sílu;
  • odvar z kopru jemně obklopuje žaludek a uklidňuje ho;
  • zelený čaj odstraňuje toxiny a uvolňuje nervový systém;
  • rýžová voda (škrobová voda) obaluje žaludek a působí jako živina;

Den po otravě můžete pít odvar z šípku, šťávy z čerstvé zeleniny, silný čaj.

Prevence jedu

Hlavním důvodem otravy je zanedbávání hygienických pravidel..

  1. Před jídlem si důkladně umyjte ruce. I když se vám zdá, že jsou čisté, neviditelné pro oči, mikroby a patogeny jsou na kůži a „čekají v křídlech“.
  2. Před jídlem si umyjte ovoce a zeleninu. To platí zejména pro ty, kteří berou jídlo z rukou, ve stanech a na trhu. Nevíte jistě, kdo by se mohl dotknout pěkného jablka nebo rajčete na přepážce, a určitě nemáte představu o úrovni čistoty ostatních zákazníků..
  3. Pečlivě zkontrolujte datum exspirace produktů. Asi 45% otravy je způsobeno výrobky, jejichž platnost vypršela..
  4. Neskladujte otevřené konzervy v chladničce déle než 3 dny. Pokud je to možné, přeneste obsah kovového výrobního balení do skleněné nádoby. Tím se sníží riziko znehodnocení produktu..
  5. Steak s krví a koktejl se syrovými vejci jsou vynikající. Syrové potraviny však mohou být katalyzátorem otravy. Před podáváním maso ohřejte. Sushi je lepší objednat na solené nebo sušené ryby a ne na surové jako v klasickém menu

Mohu jíst, když se objeví první příznaky

U zdravých lidí žije ve střevech mnoho různých bakterií. Mnohé z nich jsou neškodné nebo dokonce prospěšné pro tělo, ale existují i ​​takové, které mohou způsobit vážné potíže..

Za normálních podmínek počet „špatných“ bakterií klesá a je omezován rovnováhou střevní flóry. To se však může dramaticky změnit, když dospělý začne léčbu antibiotiky..

Pokud užijete antibiotikum, může to ovlivnit vaši populaci střevních bakterií a způsobit stolici a průjem na několik dní..

V případě mírného průjmu dodržujte následující dietu:

  1. Pijte hodně tekutin, abyste nahradili vodu, která opustila vaše tělo s průjmem. Můžete vyzkoušet čistou vodu, sportovní nápoje nebo rehydratační roztoky.
  2. Dočasně se vyhněte mléčným výrobkům a výrobkům, které obsahují pšeničnou mouku (chléb, těstoviny, pizzu), protože váš trávicí systém může být na ně po několik dní příliš citlivý. Vyhněte se také konzumaci potravin bohatých na vlákninu, jako je ovoce, kukuřice a otruby..
  3. Používání léků proti průjmu bez lékařského předpisu se nedoporučuje, protože mohou zabránit střevům zbavit se škodlivých bakterií a toxinů..

Pokud máte závažný průjem způsobený infekcí C. difficile, nebude strava postačovat. Váš lékař s největší pravděpodobností přeruší léčbu antibiotiky a předepíše antimikrobiální metronidazol..

Režim pití pro otravu jídlem

Po otravě nekvalitními produkty obvykle nikdo nechce jíst. Zčásti to lze považovat za ochrannou reakci těla: díky schopnosti přijímat jídlo, i když nejzdravější a nejčerstvější, není nutné. Ale musíte pít tekutinu, v prvních několika dnech po otravě je pití, že je velmi důležité vyrovnat se ztrátou tekutin zvracením a uvolněnými stolicemi, jakož i očistit tělo toxinů.

Dospělý by měl vypít alespoň 2 litry tekutiny denně. V akutním období musíte pít často, ale postupně, velké množství vody může vyvolat útok zvracení. Doporučuje se vypít 50 ml tekutiny každou půl hodinu. Nápoj by měl být teplý nebo při pokojové teplotě, studená kapalina může způsobit reflexní křeč svalu jícnu a vyvolat nevolnost a zvracení.

Nejlepší je pít převařenou vodu s citronovou šťávou a cukrem, šípkovou vývar, kompot z jablek a hrušek, silný černý čaj s cukrem a citronem, zředěné ovocné nápoje z bobulovin, bylinné čaje (máta, heřmánek). Pro kompenzaci ztráty elektrolytů v důsledku opakovaného zvracení a hojných uvolněných stolic se doporučuje pít solné roztoky.

Připravené prášky pro jejich přípravu (Regidron, Oralit, Hydrovit, atd.) Lze zakoupit v lékárně. Podobné řešení je však velmi jednoduché připravit doma. K tomu je třeba v 1 litru převařené vody rozpustit 1 lžičku stolní soli, 6–8 lžiček. cukr a ½ lžičky pití soda. Takové roztoky cukru a solí musíte pít pomalu, v malých doušcích. Aby se zabránilo nadbytku solí v těle, je třeba střídat solné roztoky s jinými nápoji.

Co se nedoporučuje jíst po otravě?

  • zelenina obsahující hrubou vlákninu (bílé zelí, ředkvičky, tuřín, ředkvičky), luštěniny (povolen je pouze konzervovaný zelený hrášek), cibule, česnek;
  • mastná masa a ryby, konzervované potraviny, pasty, uzená masa, jakož i marinády, okurky, koření, koření, křen, hořčice, kečup a další produkty, které mohou způsobit podráždění zanícené sliznice žaludku a střev a zpomalit proces trávení;
  • proso, kukuřice, pearl ječmen, krupice;
  • ovoce, které může ve střevě vyvolat fermentační procesy a zvýšit jeho pohyblivost (hrozny, meruňky, švestky);
  • plnotučné mléko;
  • jakékoli sladkosti;
  • sycené nápoje, káva, kakao, alkohol.

Všechny tyto produkty se doporučují postupně zavádět do stravy nejdříve 4 týdny po otravě jídlem. Při velkém opakovaném zvracení nebo častých uvolněných stolicích, silné bolesti břicha a těžkém intoxikačním syndromu a náhlé zhoršení pohody byste měli vyhledat lékaře..

Tyto příznaky mohou být příznaky vážného onemocnění vyžadujícího kvalifikovanou lékařskou péči..

Co dělat po otravě?

K zotavení po otravě dochází postupně. Příznaky charakteristické pro otravu - zvracení, uvolněná stolice, horečka - pomáhají odstraňovat a ničit toxiny, bakterie nebo parazity, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví. Po takovém samočištění končí obvyklý stav slabostí, mírnou nevolností, nedostatkem chuti k jídlu, zbytkovou bolestí břicha.

Otázka přirozeně vyvstává: „Je možné jíst po otravě?“ Pravděpodobně se divíte, kdy se vaše chuť k jídlu vrátí, což znamená, že se tělo téměř vypořádalo s intoxikací a osvobodilo se od látek, které způsobily otravu. Nyní potřebuje podporu ve formě hojného pití a také lehké a kvalitní výživy.

Dieta pro první týden

Při otravě jídlem je třeba dodržovat šetrnou stravu po dobu 1 týdne. Třetí den a v následujících 4 dnech můžete nabídku rozšířit o následující jídla:

  • Výrobky z kyselého mléka. Můžete jíst nízkotučný tvaroh, pít kvašené pečené mléko, kefír, jogurt. Tyto produkty obnoví střevní mikroflóru a zlepší její práci.
  • Vařené nebo pečené ryby. Nejlepší je zvolit libové mořské plody..
  • Kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku. Toto jídlo pomůže obnovit ztracené stopové prvky, mastné kyseliny..
  • Pečená a vařená zelenina. Můžete je vařit ve formě dietní vinaigrette (bez majonézy a fazolí).
  • Pohanka, kaše proso, těstoviny.

Pokud je pro vás obtížné žít bez kávy, můžete ji pít již 3 dny, ale pouze s mlékem. Nejlepší je pít kávu po jídle, aby nedráždilo žaludeční sliznici.

Níže uvedená tabulka ukazuje příklad nabídky, kterou můžete procházet během prvního týdne po otravě (s výjimkou 1,2 dne):

Název jídlaNákupní seznam
Snídaně
  • Tvaroh;
  • Galetny cookies;
  • Káva s mlékem a cukrem.
Pozdní svačina
  • Pečené jablko;
  • Kompot.
Večeře
  • Kuřecí vývar;
  • Pohanková kaše s rostlinným olejem;
  • Berry ovocný nápoj.
Svačina
  • Čaj s citronem a cukrem;
  • Sendvič s vařenými kuřecími prsíčky a bílým chlebem;
Večeře
  • Pečená ryba s vařenou mrkví a bramborami;
  • Tichá voda s limonem.

Dieta po otravě jídlem

Výživa po otravě by neměla přetěžovat tělo, jehož všechny síly jsou nyní zaměřeny na odstraňování toxinů. I když se nesnažíte jíst zdravě, musíte prvních pár dní pečovat a dodržovat dietu, která zahrnuje pouze bezpečná jídla..

Abychom pochopili, jak obnovit žaludek po otravě, představte si, v jakém stavu je nyní. Musíte jíst v malých porcích, aby nedošlo k přetečení podrážděného žaludku a aby nedošlo k protažení střev. Jídlo po otravě by nemělo být příliš horké a chladné. Doporučuje se používat tekuté nebo pyré jídlo, které usnadní jeho trávení v oslabeném žaludku.

  • Nabídka po otravě by se neměla měnit. První den po otravě je vhodné nechat hladovět, zatímco je nutné hodně pít - proto pomáháte tělu čistit a vyhnout se dehydrataci.

Co mohou dělat dospělí??

Pro použití u dospělých pacientů jsou přípustné:

  • banány
  • bylinné čaje;
  • toasty a sušenky;
  • bramborová kaše;
  • mrkev přes struhadlo;
  • přírodní jogurty;
  • sušené ovocné kompoty;
  • domácí želé;
  • rýže, která by měla být vařena ve vodě;
  • kuřecí a zeleninové vývary.

Kromě rýže je přijatelná také pohanka nebo ovesné vločky. Tyto cereálie můžete vařit výhradně na vodě, aniž byste do nich přidávali olej nebo koření. Pokud mluvíme o kompotech, neměli byste zneužívat cukr, a v případě čajů - různé příchutě.

Čištění těla


Tyto postupy jsou nezbytné, s nimi by měla začít otrava jídlem. Účelem těchto manipulací je pomoci žaludku zbavit se zbytků jídla způsobujícího intoxikaci a škodlivých toxinů.
I když je otrava doprovázena silným zvracením, nestačí to k úplnému očištění těla. To bude muset být způsobeno přirozeným řešením..

Opláchnutí by mělo probíhat v tomto pořadí:

  1. Připravte si roztok manganistanu draselného (voda by měla být světle růžová). Při absenci manganistanu draselného můžete použít běžnou jedlou sodu (1 polévková lžíce na 2 litry vařené vody při pokojové teplotě).
  2. Vypijte 300 - 400 ml roztoku.
  3. Uměle navozte zvracení přitlačením prstů na kořen jazyka.
  4. Postup opakujte ještě několikrát. Počet dávek opilého roztoku by měl být nejméně 500 ml.

Spolu s prvním zvracením vyjde hlavní část jídla, ale výplach žaludku může být zastaven pouze tehdy, když se tekutina vytlačená ze žaludku stane zcela čistou a průhlednou.

Nepřítomnost nutkání zvracet znamená, že produkt, který způsobil otravu, se přesunul ze žaludku do střev. V tomto případě je postup praní již neúčinný a zbytečný..

Průjem, stejně jako zvracení, není ničím jiným než ochrannou reakcí těla na toxiny přijímané v gastrointestinálním traktu. Někteří pacienti dělají společnou chybu - snaží se tento jev zastavit pomocí léků, například imodia a jeho analogů. Mělo by být zřejmé, že průjem je nejrychlejším a nejúčinnějším způsobem, jak se zbavit škodlivých látek. Zpožděné výkaly povedou k tomu, že procesy absorpce toxických jedů a jejich rozklad budou pokračovat, a proto se zhoršuje stav pacienta. O otázce užívání léků proti průjmu může rozhodnout pouze ošetřující lékař.

Pokud pacient nemá průjem, musíte mu zavolat pomocí projímadla nebo klystýru. Lidové léky, které mohou vyvolat průjem, se však lépe nepoužívají, aby se průběh nemoci nezhoršoval..

Lidové léky

Léčba otravy může být založena pouze na receptech alternativní medicíny, pokud není stav pacienta závažný. Cíle terapie se nemění - odstranit toxiny, normalizovat trávicí trakt, obnovit mikroflóru, zabránit dehydrataci a odstranit nepříjemné příznaky. Pomozte s tím:

  • odvar z kopru, petrželky, kmínu;
  • infuze pelyněku, řebříčku;
  • citronová šťáva;
  • čaj s mátou, zázvor.

Nálev skořice

U potravin, které mají vlastnosti sorbentů, doktoři rozlišují skořici - dobře váže a odstraňuje toxiny, aniž by poškozovala zanícenou sliznici žaludku a střev. K přípravě infuzní směsi 200 ml horké vody a 0,5 lžičky. mletý skořicový prášek. Po 10-15 minutách měl by být filtrován přes gázu, pít v malých doušcích, za tepla.

Zázvorový čaj

S permanentní nevolností, máta peprná nebo zázvorový čaj dobře funguje. Ten se připravuje jednoduše: nasekáme čerstvý kořen zázvoru, nalijeme lžičku výsledné hmoty sklenicí horké vody (70–80 stupňů). Nafoukněte směs po dobu nejvýše 5 minut, potom ji namažte, přidejte med nebo se obejměte bez přísad a pomalu vypijte v malých doušcích.

Citronová šťáva

Citronová šťáva s nízkou kyselostí v žaludku pomáhá zastavit množení patogenních bakterií, které se užívá následující den po útoku intoxikace. Vytlačí se ze 3 čerstvých citronů, zředí se 5: 1 studenou vodou a vypije se do jednoho douška. V případě potřeby (pokud je velmi kyselý), můžete do něj přidat čajovou lžičku medu nebo cukru. Příjem takových prostředků se provádí až 2krát denně.

Léky na podporu jater

Většinu práce na odstraňování toxinů z těla provádí játra. Má velkou zátěž, proto se doporučuje používat hepatoprotektory během léčby otravou doma. Tyto zahrnují:

Předběžně se doporučuje konzultovat s lékařem. Léky nemohou být užívány s individuální nesnášenlivostí na složky, mohou existovat další kontraindikace.

Základy se užívají třikrát denně. Během jídla si vezměte dvě kapsle dovnitř, vypijte hodně tekutin. Tento lék není předepsán dětem mladším 12 let. Příjem během těhotenství a kojení je možný.

Heptral má nejen hepatoprotektivní účinek, ale vztahuje se také na antidepresiva. S těhotenstvím, během kojení, také s bipolární afektivní poruchou, je předepsána s opatrností. Není určeno pro děti a dospívající do 18 let.

Podstata tohoto jevu

Otrava jídlem je obecně narušením normálního fungování lidských orgánů v důsledku požití jedovatých nebo toxických látek.

Podle závažnosti lze otravu jídlem rozdělit do několika fází.

  • Mírné jeviště. Vyskytuje se, když malé množství toxické látky vstupuje do těla. Projevuje se ve formě nevolnosti, zvracení nebo průjmu, někdy je možná mírná horečka.
  • Akutní fáze. Vyznačuje se náhlým a závažným poškozením těla a rychlým nástupem příznaků. Teplota, zimnice, nevolnost, zvracení, průjem - všechny tyto účinky se rychle a hojně projeví v krátkém časovém období.
  • Super akutní otrava. Nejzávažnější případ požití velkého počtu jedů v těle. Důsledky jsou velmi závažné - utlačené vědomí nebo jeho úplná ztráta, křeče, křeče, zástava dýchání.
  • Chronická otrava Při dlouhodobé expozici malému množství toxických látek, například při neustálém používání nevhodných potravin, je tento typ onemocnění také možný. Obecná pasivita, ospalost, malátnost v zažívacím traktu, nezdravá pleť a nevolnost naznačují chronickou otravu. Kromě toho se v průběhu času zhoršuje pohoda člověka, dokud se nemoc nestane akutní.

Při dostatečné prevalenci zůstává otrava jídlem v našich životech jakýmsi bílým místem. Existují dva důvody..

Za prvé, příznaky otravy jsou velmi rozsáhlé a charakteristické pro mnoho dalších nemocí, což znamená, že diagnóza se stává obtížnou.

Za druhé, a to je zcela na svědomí samotných pacientů, často zanedbáváme to, co jíme. Občerstvení na silnici, nejasné kavárny, jídlo pochybné kvality, nehygienické podmínky - nic nás nezastaví před snackem.

Kdy navštívit lékaře?

Pacient musí navštívit lékaře v následujících případech:

  • bolestivé příznaky nezmizely po dvou dnech;
  • je pozorována těžká dehydratace;
  • pokud je těhotná dívka otrávena;
  • je-li pacient ve stáří, je starší 60 let;
  • v případě otravy dětmi mladšími tří let;
  • pokud má pacient nějaké chronické onemocnění;
  • v případě oslabených ochranných funkcí těla - zejména při léčbě onkologie, HIV nebo AIDS;
  • pokud jsou ve výtoku patrné stopy krve nebo hlenu;
  • jestliže průjem nepřestane po 3 dnech;
  • se silnou bolestí v žaludku;
  • jestliže tělesná teplota byla vyšší než 38,6 stupňů;
  • v případě neurologických příznaků (například bifurkace objektů nebo rozmazaný obraz, slabost ve svalech, nepochopitelná řeč, obtížné polykání a mravenčení v končetinách);
  • pokud existuje podezření, že otrava byla způsobena houby;
  • v případě dlouhodobé nepřítomnosti močení (více než 6 hodin) nebo v případě velmi tmavé moči;
  • se žloutnutím kůže.

Léky

Účinek léčiva na organismus, který prošel otravou, není vyžadován ve všech situacích: lehká intoxikace potravinami zahrnuje pouze použití sorbentů, aby se rychle zbavily zbytků škodlivých látek. Pokud je stav pacienta závažný, může být zapotřebí více symptomatických léků, ale je vhodné je vybrat u lékaře. Gastroenterologové používají následující skupiny drog:

  • Adsorbenty (Enterosgel, Atoxil) - vážou a odstraňují toxiny, používají se k léčbě dětí a dospělých, ale nejsou předepisovány při teplotě. Nezapomeňte se šířit v čase s dalšími léky (po dobu 1-2 hodin).
  • Rehydranty (Regidron, Acesol) - obnovují rovnováhu vody a elektrolytů, používají se pro jakoukoli otravu. Zavedení perorální nebo infuzní, v závislosti na stavu pacienta.
  • Léky proti bolesti (Drotaverin, Duspatalin) - antispasmodika, která jsou opilá pouze s těžkou akutní bolestí doprovázející záchvaty průjmu.
  • Antiemetic (Metoclopramide, Cerucal) - lékaři nazývají zvracení přirozenou ochrannou reakci těla, která pomáhá zbavit se toxinů, ale s příliš intenzivními záchvaty, to může být blokováno drogami.
  • Antidiarrheal (Kaopektat, Loperamide) - používají se pouze u častých záchvatů průjmu, které způsobují těžkou dehydrataci.
  • Antipyretikum (Ibuprofen, Paracetamol) - používá se zřídka, hlavně u malých dětí, a to pouze tehdy, když pacient ví, že teplota není způsobena střevní infekcí.
  • Probiotika (Linex, Bionorm) - používají se v konečných stádiích léčby k obnovení gastrointestinální mikroflóry.

Od otravy a zvracení

Farmakologická skupina antiemetik zahrnuje několik druhů léčiv, které ovlivňují nervovou regulaci. Většinou blokují dopamin, serotonin, histaminové receptory, snižují dráždivost zvracení nebo fungují jako lokální anestetika. Cerucal je považován za populární a účinné antiemetikum pro otravu: působí na metoclopramid (10,54 mg na tabletu a 5,27 mg v 1 ml roztoku), používá se perorálně nebo intravenózně. Klíčové body:

  • Farmakologický účinek: centrální blokátor dopaminových (D2) receptorů a serotoninu, způsobuje inhibici spouštěcí zóny emetického centra.
  • Indikace: škytavka, nauzea, zvracení jakéhokoli původu, gastroezofageální refluxní choroba, atonie žaludku, dyskineze gastrointestinálního traktu, žaludeční vředy.
  • Dávkování: 1 tableta pro dospělé před jídlem po dobu půl hodiny, zaplavená teplou vodou, s frekvencí až 4krát denně (s častými záchvaty zvracení). Děti starší 14 let ne více než 3 tablety denně. Intravenózně je roztok pomalu podáván až 3krát denně, vždy 10 ml.
  • Kontraindikace: krvácení do zažívacího traktu, střevní obstrukce, extrapyramidové poruchy, věk do 2 let.
  • Nežádoucí účinky: kopřivka, poruchy stolice, sucho v ústech, tachykardie, zadržování tekutin, ospalost (při častém používání).

Důležitou výhodou přípravku Cerucal a dalších léků na metoklopramid (Metamol, Metoclopramid, Raglan) je rychlý účinek na nauzeu a zvracení jakékoli etiologie, vyjma vestibulárního - po půl hodině se stav normalizuje. Lékaři předepisují Osetron, ondansetron, jako antiemetikum. Na rozdíl od metoklopramidu tato látka nezpůsobuje zvýšení hladin prolaktinu, ale její mechanismus účinku na zvracení není zcela objasněn. Návod k použití:

  • Indikace: nevolnost a zvracení pooperačního původu nebo způsobené použitím cystostatik, radiační terapie.
  • Dávkování: denní dávka - 8-32 mg pro dospělé, v době, kdy je vhodné užít ne více než 8 mg.
  • Kontraindikace: těhotenství, věk do 2 let (tablety) a do 12 let (velké dávky), laktace.
  • Nežádoucí účinky: bolesti hlavy, arytmie, zácpa.

Léky na otravu a průjem

Pro zastavení průjmu, jehož záchvaty se vyskytují častěji než 2–3krát denně, můžete použít odvar z adstringentních bylin nebo léků s protiprůjmovými vlastnostmi, které jsou založeny na loperamidu, attapulgitu, racecadotrilu, smektitu. Některé z nich jsou navíc sorbenty. Většinou v případě otravy, gastroenterologové doporučují užívat léky na attapulgit, mezi které patří Neointestopan (630 mg na 1 tabletu):

  • Farmakologický účinek: adsorpce tekutých a patogenních mikroorganismů s toxiny, které produkují ve střevě, celkové snížení intoxikace, normalizace střevní flóry, zahuštění tekutého obsahu.
  • Indikace: akutní průjem v důsledku otravy jídlem, nerovnováha střevní mikroflóry.
  • Dávkování: počáteční dávka - 4 ks. po vyprázdnění, poté 2 ks, opláchněte teplou vodou. Denní dávka nepřesahuje 14 ks. pro dospělé. U dětí ve věku 6–12 let se dávky snižují dvakrát.
  • Kontraindikace: horečka, střevní obstrukce, parazitární průjem, děti do 3 let.
  • Vedlejší účinky: zácpa.

Caopectate je farmakologickým účinkem podobný Neointestopanu, protože také na attapulgitu, ale 1 tableta obsahuje 750 mg účinné látky, což činí tento lék účinnějším (z hlediska rychlosti účinku). Na rozdíl od Neointestopanu je Kaopektat k dispozici také ve formě suspenze, kde stejná koncentrace účinné látky (750 mg) je dosažena s 15 ml. Indikace a kontraindikace jsou totožné s těmi, které jsou popsány výše, je třeba věnovat pozornost pouze dávkování:

  • Dospělí: 2 lžíce. l suspenze nebo 2 tablety až 6krát denně po každém pohybu střeva.
  • Děti od 6 do 12 let: 1 lžíce. l suspenze nebo 1 tableta až 6krát denně.
  • Děti do 6 let: ne více než 1 lžička. pozastavení až 6krát denně.

Léky proti bolesti

Pokud je akutní fáze intoxikace doprovázena silným bolestivým syndromem, který způsobuje trápení během nutkání k defekaci a mezi nimi, lékaři umožňují podávání antispasmodik. Nejslavnější lék tohoto typu je No-shpa (analogy jsou Drotaverin, Spazmol). Působí na drotaverin, je to myotropní antispasmodikum, uvolňuje střevní svaly a je povoleno pro nesnášenlivost na M-anticholinergika. Vlastnosti použití:

  • Indikace: křeče hladkých svalů gastrointestinálního traktu a močových cest.
  • Dávkování: 1-2 tablety ne více než 3krát denně.
  • Kontraindikace: hypotenze, laktace, těhotenství, selhání ledvin, srdce a jater.
  • Vedlejší účinky: snížení krevního tlaku, závratě, arytmie, kožní reakce.
  • Otrava jídlem u dítěte je první pomocí. Léčba a strava pro otravu jídlem doma
  • Příznaky otravy
  • Jak zastavit zvracení u dítěte a dospělého

Méně známá jsou antispasmodika na mebeverinu (Duspatalin, Sparex), předepisovaná pouze pro bolesti břicha. Mají také myotropní účinek, ale nezpůsobují pokles krevního tlaku, neovlivňují normální střevní motilitu. Kromě toho lze jako anestetickou tabletu pro otravu použít anticholinergní platifillin, který se používá ke křečím hladkých svalů orgánů břišní dutiny a vaskulárních křečí nebo kombinovaného léčiva Spazmalgon (složeného z metamizolu sodného, ​​pitofenon hydrochloridu a fenpiverinium bromidu):

  • Farmakologický účinek: analgetikum, antispasmodikum.
  • Indikace: gastroenteritida, kolitida, nespecifikovaná bolest břicha.
  • Dávkování: až 6 tablet denně, 1–2 současně. Po jídle s vodou.
  • Kontraindikace: onemocnění srdce, jater, ledvin, těhotenství, kojení, věk do 6 let.
  • Nežádoucí účinky: bolesti hlavy, tachykardie, kopřivka.

Sorbenty

Nejdůležitější součástí léčby otravy je použití absorpčních léků, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla, ale jsou opilé pouze při nepřítomnosti intenzivního zvracení. Jiné léky lze užít nejdříve 2 hodiny, protože jinak budou kromě toxinů zachyceny užitečné látky. Nejbezpečnější a nejdostupnější adsorbent je bílé nebo černé aktivní uhlí (a přípravky na něm založené: Carbactin, Sorbex), ale častěji gastroenterologové doporučují Polysorb MP, ohledně oxidu křemičitého:

  • Farmakologický účinek: sorpce a detoxikace, vazba a eliminace exogenních a endogenních toxinů, patogenních bakterií, potravinových alergenů, solí těžkých kovů.
  • Indikace: akutní a chronická intoxikace etiologií, střevní infekce, otrava toxickými látkami.
  • Dávkování: počítáno jednotlivě, 0,1-0,2 g prášku na kg hmotnosti s frekvencí až 4krát denně, připravit suspenzi přesně před podáním. Pijí lék 1 hodinu před jídlem.
  • Kontraindikace: exacerbace peptického vředu, střevní atonie, krvácení v zažívacím traktu.
  • Vedlejší účinky: alergické reakce.

Nevýhodou Polysorbu je formát prášku, který vyžaduje ředění (správné množství je rozpuštěno v 50 - 100 ml vody). Podobné účinky by měly být prováděny u přípravků Smecta a Neosmectin, které pracují na smektitu a kromě adsorpce provádějí také protiprůjmovou funkci. Pasta-jako Enterosgel (na polymethylsiloxan polyhydrátu) je výhodnější z hlediska použití:

  • Farmakologický účinek: sorb a odstranění středně molekulárních toxinů, má detoxikační účinek.
  • Indikace: akutní a chronická intoxikace etiologií, střevní infekce, otrava toxickými látkami.
  • Dávkování: 22,5 g (1,5 lžičky L.) s frekvencí 3krát denně. Denní dávka je 67,5 g. Pijte mícháním v teplé vodě.
  • Kontraindikace: střevní atonie.
  • Nežádoucí účinky: nevolnost, zácpa.

Vitaminové komplexy

Multivitaminové komplexy slouží jako vynikající opora pro tělo při léčbě otravy doma. Mohou je používat děti i dospělí. Takové komplexy obsahují vitaminy a minerály, které jsou potřebné pro normální metabolické procesy. Tělo je oslabeno otravou jídlem, potřebuje podporu. Detoxikačním mechanismům lze pomoci přijetím takových podpůrných vitamínů. Společné komplexy:

  • Vitrum.
  • Abeceda.
  • Doppelherz.

Vitamíny Vitrum obsahuje komplex vitamínů nezbytných pro každodenní výživu těla. Vyrábí se v USA. Další komplex - abeceda, také obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály, ale vyrábí se v Rusku a bude stát méně. Řada multivitaminů Doppelherz nabízí různé komplexy pro podporu těla, můžete si vybrat obecný „od A do zinek“, zaměřený na posílení těla.

Doporučuje se koordinovat všechny léky a multivitaminové komplexy se svým lékařem, navzdory rychlé inkubační době patogenních organismů. Pokud během léčby doma příznaky přetrvávají dlouhou dobu, musíte se přihlásit k lékaři nebo zavolat sanitku.

Ukázkové menu

Po objevení chuti k jídlu je třeba připravit nabídku povolených potravin, aby bylo snazší držet se diety. Jídla lze vařit stejně pro dospělého i pro dítě, liší se pouze velikost porce.

DenSnídaněObědVečeřePozdní svačinaVečeře
1Tekuté ovesné vločky na vodě, vařené vejce, zelený čaj.Ovocné pyré, kompotBramborová kaše, kuřecí pěna, polibekPečená rybaVařená rýže, banán
2Ovesné vločky, parní omeletaBanánové pyré, přírodní jogurtRýžová kaše na vodě, masové kuličky z kuřete nebo krůtí, želéNízkotučný tvaroh, kompotJogurt, Banán
3Ovesné vločky s malým množstvím medu, slabý čajBanán, kompot ze sušených jablek a hrušekVařené maso, plátek zatuchlého chleba, alkalická minerální voda bez plynuKuřecí vývar, sušenkyDušená zelenina, želé

Jako svačinu můžete použít sušenky, sušenky, sušenky, před spaním musíte vypít sklenici kefíru, jogurtu nebo želé.

Otrava lékem pro děti

Pediatrové doporučují používat pouze sorbenty k normalizaci stavu dítěte, což pomáhá odstraňovat toxiny. Pití antispasmodik, antiemetik a dalších symptomatických léků je vhodné pouze tehdy, je-li to nezbytně nutné a po konzultaci s lékařem, protože taková léčiva mají často dlouhý seznam kontraindikací a negativních aspektů (ve vztahu ke zdraví). Enterosgel uvažovaný výše je jedním z nejbezpečnějších a nejúčinnějších sorbentů používaných u dětí takto:

  • kojenci by měli pít lék zředěný v mateřském mléce nebo vodě (0,5 lžičky až 1,5 lžičky tekutiny) před každým krmením až 6krát denně;
  • děti do 5 let mají 0,5 lžíce. l Enterosgel (míchá se v 1,5 lžce vody) až 3krát denně;
  • dítě ve věku 5 až 14 let může pít 1 polévkovou lžíci. l (zředěný 3 lžíce l. vody) také 3krát denně;
  • adolescenti starší 14 let užívají dávku pro dospělé.

Sorbenty na bázi aktivního uhlí jsou považovány za více rozpočtů: Carbactin, Mikrosorb. Mezi indikace jejich použití patří akutní a chronické intoxikace jakékoli etiologie, střevní infekce, otrava toxickými látkami. Tyto léky jsou bezpečné, jsou kontraindikovány pouze pro krvácení ze žaludku nebo střev, vedlejší účinky způsobují pouze zácpu. Jsou nabízeny v různých dávkovacích formách: tobolky, tablety, granule pro suspenzi. Princip aplikace:

  • Karbaktin: ne více než 4 g najednou, zředění prášku vodou (100 - 150 ml). Pijte 1,5 až 2 hodiny před jinými léky nebo jídlem. Frekvence přijímání je 3krát denně.
  • Microsorb: s vodnou suspenzí při akutní otravě se žaludek promyje (připraví se 20% roztok), potom se připraví roztok na základě výpočtu 100 mg / kg. Prášek se zředí vodou (100 ml). Pijte před jídlem po dobu 2 hodin, 3–3krát denně.

Prevence

Inspekce potravinářských výrobků z hlediska stupně čerstvosti, vzhledu, barvy, chuti a vůně - hlavní způsob ochrany před intoxikací potravinami. Dodržujte normy a podmínky skladování, zejména u masa, ryb, mořských plodů, mléka, pečlivě zvažte datum výroby na výrobcích, integritu obalu. Kromě toho dodržujte následující pravidla:

  • Nezapomeňte na hygienu: zvykněte si umýt ruce poté, co jste šli ven, šli na toaletu, před jídlem a naučte své děti, jak to udělat.
  • Zahřívejte všechny potraviny živočišného původu a ohřejte alespoň alespoň vodu z rostlinných potravin.
  • Používejte různé krájecí desky na maso, ryby, zeleninu (ovoce).
  • Neskladujte hotová jídla ani v lednici déle než 3 dny.

Vlastnosti léčby různých typů otravy

Příčiny poruchy:

  • patogeny v potravinách;
  • léky;
  • alkohol;
  • jedy
  • toxický oxid uhelnatý;
  • dusičnany, barvy, pesticidy.

Léčba otravy a její aplikace závisí na typu jedu. Pokud je látka obsažena v plynech nebo chemikáliích, je nutné kontaktovat odborníky. Před přijetím sanitky se doporučuje oběti jedu dát sklenici mléka nebo teplou vodu s rozpuštěným škrobem. Pokud je stav způsoben alkoholem, musíte vyvolat zvracení a výplach žaludku.

Je Důležité Vědět O Průjmu

Ve středu je Vladimír Ivanovič ve službě. On odpoví na otázky se zpožděním 2-3 dny.Správa webu vás upozorní! Vážení pacienti! Nezapomeňte se zaregistrovat na webu!


Analýza stolice u hlístových vajec je standardní lékařská studie předepsaná pro dospělé a děti. Používá se k diagnostice prvoků a helminthií, jejichž patogeny parazitují v lidském gastrointestinálním traktu.